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Préparations aux inspections FSQS
Un accompagnement expert pour identifier vos écarts FSQS, renforcer la qualité et la sécurité alimentaire en point de vente et réussir votre certification selon le référentiel FSQS.
Nous sommes là pour vous aider
Devis gratuit en 24H
Nos services
Pourquoi choisir notre accompagnement FSQS ?
Identifier vos écarts
Nous repérons les points faibles avant qu’ils ne soient relevés en inspection officielle.
Sécuriser vos documents
Nous vérifions que vos procédures et enregistrements sont complets et conformes.
Renforcer vos pratiques
Nous vous aidons à aligner vos opérations quotidiennes avec les standards FSQS.
Simuler l’audit
Nous organisons des pré-inspections pour vous entraîner à gérer l’audit réel.
Préparer vos équipes
Nous formons et sensibilisons votre personnel aux attentes concrètes du référentiel.
Maximiser vos chances de réussite
Nous vous accompagnons jusqu’au jour J pour vous assurer de passer l’inspection avec succès.
Assurez votre conformité aux exigences du standard FSQS et renforcez vos pratiques qualité et sécurité alimentaire.
Qu’est-ce que le référentiel FSQS ?
Le Food Store Quality Standard (FSQS) est un référentiel spécifique conçu pour évaluer la qualité et la sécurité alimentaire dans les points de vente au détail, comme les supermarchés, épiceries, réseaux de distribution ou franchises alimentaires.
Il fixe des exigences précises en matière :
✅ d’hygiène des locaux et des équipements,
✅ de maîtrise des risques (ex. : chaîne du froid, allergènes, stockage),
✅ de contrôle des fournisseurs et des matières premières,
✅ de formation et sensibilisation des équipes en magasin.
Contrairement aux certifications internationales comme ISO 22000, IFS ou BRCGS, le FSQS est centré sur le point de vente final, et non sur la production industrielle ou la transformation.
Il est souvent demandé par certains marchés ou réseaux spécifiques pour garantir une cohérence qualité sur l’ensemble des magasins.
Les étapes clés de l’accompagnement GLM pour la certification FSQS
Une Approche Rigoureuse pour Garantir Votre Conformité
1. Diagnostic initial
Nous réalisons une évaluation complète de votre point de vente pour comprendre vos pratiques actuelles, vos processus et vos points sensibles par rapport aux exigences du référentiel FSQS.
2. Identification des écarts
Nous analysons les écarts entre vos pratiques réelles et les critères FSQS, en listant les non-conformités et les améliorations nécessaires.
3. Mise en place des bonnes pratiques
Nous vous aidons à corriger les écarts identifiés en instaurant des procédures adaptées, en ajustant vos flux de travail et en renforçant les contrôles internes.
4. Préparation des documents et procédures
Nous vous assistons dans la formalisation des procédures, l’élaboration des plans de contrôle et la préparation de toute la documentation exigée par le standard FSQS.
5. Préparation à l’audit
Nous organisons des simulations d’audit ou des pré-évaluations pour garantir que votre point de vente est prêt à passer l’audit externe avec succès.
6. Suivi post-certification
Une fois la certification obtenue, nous restons à vos côtés pour assurer le maintien des bonnes pratiques, préparer les audits de renouvellement et poursuivre l’amélioration continue.
Ce que vous obtenez avec notre accompagnement
Un diagnostic clair de vos écarts
Nous identifions précisément les points à améliorer pour atteindre les exigences FSQS.
Un plan d’action opérationnel et adapté à vos équipes
Nous construisons des solutions réalistes, sur-mesure, directement applicables par votre personnel.
Des documents et procédures alignés sur les exigences FSQS
Nous vous aidons à formaliser les procédures et les supports exigés par le référentiel.
Une préparation solide à l’audit externe
Nous vous préparons efficacement pour passer l’audit avec confiance et réussite.
Un suivi post-certification pour maintenir votre conformité
Nous restons disponibles pour vous accompagner sur la durée, pour que votre certification devienne un vrai levier d’amélioration continue.
Réservez Votre Consultation Gratuite
30 minutes d’expertise pour répondre à vos besoins
Assurez la conformité de votre point de vente aux exigences du standard FSQS. Profitez d’une consultation gratuite de 30 minutes avec un expert pour évaluer vos pratiques, identifier les écarts par rapport au référentiel et recevoir des recommandations sur-mesure. Ne laissez pas un manquement qualité freiner votre certification – réservez votre accompagnement dès maintenant !
Demande de devis gratuit
Référentiel FSQS
Questions Fréquentes
- Qui est concerné par la certification FSQS ?
-
La certification FSQS s’adresse principalement aux points de vente au détail : supermarchés, épiceries, réseaux de distribution, franchises alimentaires. Elle permet de démontrer que l’établissement respecte des standards élevés en matière de qualité et de sécurité alimentaire.
- Quelle est la différence entre FSQS et les certifications internationales ?
-
Contrairement aux normes internationales comme ISO 22000, BRCGS ou IFS, qui s’adressent surtout aux producteurs et transformateurs, FSQS est spécifiquement conçu pour évaluer la conformité au niveau du point de vente final. C’est un référentiel plus ciblé, adapté aux exigences des distributeurs locaux ou régionaux.
- Quels sont les avantages commerciaux d’être certifié FSQS ?
-
La certification FSQS renforce votre crédibilité auprès des clients, améliore votre image de marque et peut être exigée par certains donneurs d’ordre ou réseaux. Elle vous différencie de la concurrence et valorise vos efforts en matière de qualité et de sécurité.
- Combien de temps dure le processus de certification ?
-
La durée dépend de votre niveau initial de conformité, mais en général, le processus complet (diagnostic, mise en place des actions, audit) prend entre 4 à 12 semaines, selon la complexité de votre activité et votre réactivité à mettre en œuvre les recommandations.
Citation à propos de
L'expérience des clients
J’ai sollicité le cabinet de conseil ISO et recommande vivement ses services. Le processus a été bien géré avec un personnel professionnel et serviable.
Lamiaa Daoui.
Directrice
Les conseils reçus ont été précieux, et leur expertise en ISO 9001 remarquable. Ils nous ont aidés à comprendre et appliquer les exigences pour obtenir notre certification avec succès.
Jacob Leonardo.
Gérant
Le cabinet assure une assistance continue après l'audit et reste disponible pour répondre à toutes nos questions. Je recommande vivement leurs services pour tout accompagnement en conseil ISO.
